【台中】專屬獨享者的吧台與石二鍋
已經念很久的石二鍋…也是晴在某日中午拍照完後，直接殺去的一家店呢!
開立有點久的石二鍋，每次經過總是滿滿一堆人在外面排隊等候，說的巧，今日剛好經過黎明店
不知道哪裡來的一股衝勁，就促使晴停車進去吃了呢!
由於沒有訂位，所以等待約10來分就進去了呢!一人來用餐真好呢
進來後，位子與空間像是有設計過的，彎曲且寬敞，白綠調和色，讓人用餐感覺更舒服
石二鍋採取的是走平價路線，也屬王品集團的，服務當然是沒話說
拿到菜單一看。。有好多可以挑選喔!難怪人滿為患阿!
湯底可以選擇炒過的石鍋或是清湯刷刷鍋~
主菜部分就是牛、雞、豬、羊、櫻桃鴨、海鮮、魚肉、雙拼…..應有盡有!怎麼數都只有11鍋耶!~~
底下還有加料區唷!可以加自己喜歡的食材到鍋內呢!
每一鍋還有附贈(挑一):白飯、烏龍麵、冬粉、魯肉飯(+5)
完後還有檸檬冬瓜冰沙，續杯要加10元喔!!!!!
所以一整鍋有:主餐+附餐+飲品=198(不收服務費)
還沒入湯的狀況~已經讓飢腸轆轆的晴迫不及待的想要快點吃啦!!!!>”<
這次晴選擇的是石鍋，還有先炒後煮鍋喔~有點類似一般的傳統石鍋~~
炒的動作是店家會先在裡面炒過後才拿出來~也因為這樣不至於讓整間店感覺煙霧瀰漫
又讓晴想起的現炒的一只小圓跟小紅豬啦
利用洋蔥跟高麗菜來爆香再加湯~這樣味道比較香，可是湯的部份也會偏重!
爆香完後加入清湯，湯口感還不錯!
配料的部份：蔥花、辣椒、蒜頭、蘿蔔泥、醋、醬油..
貼心的店員直接拿來面前給你盛的喔~在這之前會給予特製的醬料啦!
酸醋跟沙茶的獨門配方，沾多了也不膩口呢~~晴的醬料盤~添加好多蒜泥….
配菜部分算是一般量，食材新鮮!感覺是個養生餐，因為菇類、蔬菜偏多，當然少不了的還有火鍋料
湯頭利用柴魚熬煮~湯頭算很清淡，沒有特別的感覺啦
將石二鍋的印記烙在豆腐上面~豆腐很嫩啦!
晴吃了雪花牛，大概是六片，這樣的價位其實差不多…..
再把肉拆開應該是DOUBLE吧!
肉質不錯，採現切方式，透明廚房讓人看的見安心、吃的見安心啦
最後再來一杯檸檬冰沙~晴不愛喝冰的，所以只吸了兩口
味道還不錯啦!聽說喝不完還可以外帶，續杯要加10元喔
王品集團下的每一間服務品質都做的很好
雖然今日餐點感覺有點一般，但價位跟平常吃的小火鍋比起來算是優勢很多
開放式的廚房，顧的到衛生且店內工作人員會配戴口罩在擺盤還有切肉
配料部分跟肉品部分，真的有差啦!!!!突然想起一句話:”一分錢一分貨啦!!”!
晴的回流率應該頗大的~^___^有機會會帶爸媽來吃的啦!
◎店家資訊◎
客服電話：0800-729-988
營業時間：11:30~23:00 （最後點餐時間 22:30）
一、台中~漢口一店：台中市漢口路四段395號（崇德路口） 電話：04-2238-9822
二、台中~精誠店：台中市精誠路107號（公益路口） 電話：04-2320-6555
三、台中~漢口二店：台中市漢口路二段82-2號(西屯路口) 電話：04-2311-8198
四、台中~河南店：台中市河南路二段312-314號(近福星路) 電話：04-2452-2889
五、台中~黎明店：台中市黎明路二段216號 (向上路口) 電話：04-2382-1988
六、台中~中華店：台中市中華路二段199-6號 (五權路口) 電話：(04) 2206-5198
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