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彰化市區以爌肉飯、肉圓最為有名。由於以前的彰化是以務農為主,所以農民一早下田前總是會吃得飽飽的才有力氣工作啊!

雖然現今在都市比較少有務農家,但爌肉飯已成為彰化無論早餐、午餐、晚餐、消夜的一大選擇之一。

彰化市區的爌肉飯比較偏腳庫飯(滷),想到這樣的三層肉滷到入味的不管是皮還是肉都讓人垂涎三尺,不知覺就扒上好幾碗白飯。

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晴挑&味蕾行.樂活食旅

Kiwi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 悄悄話
  • Jessie
  • 天那~那肉好大塊!!
    下次去彰化嚐嚐~
  • 魯的透,不過兩家都不錯吃~可以來品嘗一番^^

    Kiwi 於 2014/07/29 11:09 回覆