【彰化美食-員林】超古早味在地銅板美食推薦之建宏拉仔麵(豆腐湯、筒仔米糕、Youbike輕旅行)

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外地人總會覺得在地美食小吃比外地還要豐富許多,就連鄰近的員林鎮上小吃也多到不行唷~在員林第一市場內許多拉仔麵與米苔目店家,用餐時刻每家客滿,這回騎著Youbike來到惠來街享用這家建宏拉仔麵,位在員林農會的對面,建宏拉仔麵是家21年的老店,受過無數的電視節目約訪,食尚玩家也來報導過,可想而知它的魅力真的很威吧!

 

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時間約是11點,高朋滿座的關係,讓這裡的吵鬧聲與點菜聲四起,是個很熱鬧的一家店。

 

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建宏拉仔麵的名氣很大,但價格上可是走超親民路線的喔!拉仔麵半碗20元/普通25元/大碗35元、筒仔米糕30元、豬血湯10元、豆腐湯10元、油豆腐當10元、(五花肉、粉腸、肝連、瘦肉、腳庫肉,每份30元)

 

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餐桌上的蒜泥與辣椒都可以自行取用

 

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辣椒應該是自己炒的喔~顏色與感覺都不大相同。蒜泥味道很重啦,上回Kiwi來訪用過兩匙後整個下午都是那股蒜味,天啊!這次不敢貿然行動了~

 

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這次點了拉仔麵、五花肉、米糕

 

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新鮮的五花肉口感很不錯,加上醬油與蔥花,超級簡單的黑白切。

 

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米糕屬於乾式並沒有湯湯水水的樣貌,簡單的香菇、蔥酥、肉塊置上,其實飯內已經有稍稍鹹味,所以不需要擔心沒有味道啦!

 

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噹噹,建宏拉仔麵

 

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拉仔麵是這點閱率最高的麵食,這裡的麵條可不是外面川燙再購回家,是店家自己燙熟後在旁邊冷卻的喔~

厚實的黃麵是中部才能吃到的唷~攪拌均勻後再加上幾滴辣油在麵內,超Q~讚!拉仔麵雖然有點油但一碗再加上一個古早味醬油湯~真的是飽到不行啊!Kiwi來訪數次後決定好好來推薦一下^^

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◎店家資訊◎

建宏拉仔麵

地址:彰化縣員林鎮惠來街52

營業時間:AM6:30~PM1:30 (不定休)

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