【台中南區火鍋】清真黃牛肉餃子館 @巷弄間的秘密美食，推薦黃牛肉鍋貼與酸菜白肉鍋
【店家資訊】
清真館黃牛肉餃子館
店址: 台中市南區忠孝路165巷12號
電話: 04-22856389
營業時間:上午11:00~14:30 下午5:00~9:00
冬天又是乾冷的季節，連續幾天下來決定來吃火鍋囉!
Kiwi很喜歡酸菜白肉鍋，在網路上看見酷麥克同名誌小推薦這家，就邀著三五好友來訪囉!位在台中南區的忠孝路巷內還真是有隱密到，建議還是從信義南街菜市場進來會比較好停車，165巷也就是要從阿吉海鮮進去，我們是走信義南街菜市場，夜間停車很方便!
來到這巷弄間的清真館黃牛肉餃子館，外觀真的一點也不起眼，就是個很老的環境，店內環境整齊也乾淨，以大圓桌為主，人少需要併桌喔!
看著價位上也都很普通的價位，所以我們四人就點了一些餐點。
(清真館黃牛肉餃子館)
點了一份酸菜白肉鍋，牛肉
素拉皮一份
黃牛肉鍋貼一份
牛肉麵一碗
炒三寶一份(牛肉與牛筋小黃瓜)
炒牛肉麵
等待我們的餐點到來，感覺好興奮阿!
清真館會先詢問過是否有吃酸菜白肉鍋，接著就是會端上這個，等等鍋物就會擺在這上面。
素拉皮$80(小)
晶瑩剔透的素拉皮也就是俗稱的涼粉，這種天氣又吃上涼拌身子忍不住要打哆嗦了，不過與下面的小黃瓜絲還有芝麻醬攪拌均勻，是很爽口的，朋友說最好是不要放太久，不然會不好吃，旁邊也有芥末醬，我們就投其所好的看誰想要加入再說囉
牛肉炒麵
炒麵的滋味比牛肉麵的還來的好，不過同樣是餐點冷掉就不好吃了~
三拼$120(小)-牛腱、牛筋
這道實在是很夠味，味道就是很剛好完全刺激到整個胃蕾，牛筋魯的超夠味，牛腱也是不柴，也讓我們四人輪流下手的，就是深怕這盤好快完食啊!
黃牛肉鍋貼一份$80
鍋貼現煎，端出來依稀可以看見冒煙，內餡是用黃牛肉做成的，一口咬下，馬上肉汁溢出，口齒留香，個人還挺喜歡這樣Juicy的黃牛肉鍋貼，雖然說外皮並沒有很出色，但是整體說起來也是個好吃的鍋貼!
牛肉麵$120
牛肉麵的湯頭很清爽，但感覺就是跟坊間的牛肉麵大同小異，Kiwi這邊就比較不推薦了。
酸菜白肉鍋$550，附加牛肉一盤
店家並無豬肉，只有牛肉跟羊肉，所以如果只能吃豬肉，可能要轉吃其他餐點囉!
正宗的酸菜白肉鍋，光聞到鍋底香氣，夭壽!那種自動分泌口水的酸度，讓人好想快點吃阿，裏頭配料還有豆腐、豆皮、金針菇、番茄，食材都不錯，價位上算是中等，人更多的話建議就點些配料，會更加的划算啦!
牛肉片一份，
牛肉跟預期的不同，是冷凍牛肉片，反而有點小失望，因為我們本來以為是生牛肉的說，結果結果…..好吧!還好酸菜白肉鍋湯底不錯，不然就要GG了呢!
不過牛肉片建議是直接用刷得比較好，用煮的會過於老柴~
不過肉片要現唰比較好吃，不要連湯一起下去煮不然肉很容易老。
這吃完後真的就是超級飽!雖然朋友說酸菜鍋很容易促進食欲，有吃=沒吃，但是整體來說，真的不錯啦!
【清真館黃牛肉餃子館交通資訊】
停車：停信義南街菜市場走進來
大眾運輸：公車，52,73（正氣街口）
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